लहसुन खाइए स्वास्थ्य लाभ पाइए

समाचार सच, स्वास्थ्य डेस्क।वनस्पतियों से प्राप्त पदार्थों में लहसुन अनुपम वस्तु है। इसकी तुलना में कोई औषधि, कोई रसायन, कोई भस्म या कोई योग नहीं ठहरता। इसे रसोन भी कहा गया है और रसोन नाम इसलिए प ड़ा कि इसमें 5 रस होते हैं – मधुर, लवाण, कटु, तिक्त और कषाय।
लहसुन में कटु रस, जड़ में, तिक्त (तीखा) रस पत्तों में, नाल में कषाय (कसैला) नाल के अगले भाग में लवण और बीज में मधुर रस होता है।
लहसुन के गुण –

• लहसुन हुष्ट-पुष्ट करने वाला, वीर्य बढ़ाने वाला, चिकला, गरम, भोजन को पचाने वाला, कब्जनाशक है।
  -फटे मांस और टूटी हड्डी को जोड़ने का इसमें अद्भुत गुण है।
  -लहसुन गले के भारीपन, खरखराहट खुजली, बलगम को साफ कर देता है। यह खून बढ़ाता है।
  -शरीर और चेहरे के रंग को सुन्दर एवं आकर्षक बनाता है।
  -यह बुद्धिवर्धक, नेत्रों की ज्योति बढ़ाने वाला तथा अमृत तुल्यरसायन है।
  -हृदय रोगियों, हाईकोलेस्ट्राल, हाई ब्लडप्रेशर के रोगियों, लकवाग्रस्त, पारकिंसन के रेागियों के लिए यह रामबाण है।
  -अग्निमांद्य (जठराग्नि की मंदता) दूर करता है, खूनी व बादी बवासीर दूर करता है।
  -सांस सम्बन्धी समस्याओं, पुराने-नये बुखार (न्यूमोनिया, टायफाइड, फ्लू, सर्दी, जुकाम, खांसी, ब्रोंकाइट्सि अस्थमा, दमा, तपेदिक, वायरल, फीवर) इत्यादि की अचूक दवा है।
  -जोड़ों के दर्दों में, मांसपेशियों के खिंचाब को दूर करने में इसके तेल का व फलियों का कच्चा सेवन करते हैं।
  सेवन करने की उत्तम विधि –

1. लहसुन की सबसे अच्छी प्रयोग विधि है कि सुबह निराहार (खाली पेट) इसकी 3-4 कलियां छीलकर खाई जाए व ऊपर से पानी पिया जाए। कच्चा लहसुन सबसे ज्यादा लाभकारी है।
2. लकवा, पॉरकिन्सन, जोड़ों के दर्द, कमर दर्द इत्यादि में सरसों के तेल में लहसुन की 10-12 कलियां काली हो जाएं तो तेल को ठण्डा कर शीशी में भर लें और दिन में 2-3 बार (सुबह, दोपहर, रात) को मालिश करें आराम मिलता है।
3. कच्चा लहसुन चबाकर खाने और ऊपर से गरम पानी या सादा पानी पीने से कब्ज, जोड़ो के दर्द, दिल के रोग, कोलेस्ट्राल प्रॉबल्म, ब्लडप्रेशर, पेट में गैस बनना आदि समस्याओं से लाभ मिलता है।
4. कच्चे लहसुन की 3-4 कलियांे को कूटकर 300 ग्राम दूध में पकाकर पीने व सेवन करने से लकवा ग्रस्त रोगी, पारकिन्सन (कम्पवात के रोगी) जोड़ों के दर्द (आर्थराइटिस) इत्यादि में जल्द आराम मिलता है।
   5- लहसुन की चटनी और अचार का सेवन भी कब्ज, अग्निमांद्य, अरूचि, भोजन न पचना, गैस बनना, पेट दर्द आदि में लाभ देते हैं।