समाचार सच. स्वास्थ्य डेस्क। वैसे तो हम सभी प्रायः इमली का प्रयोग लगभग खाने का स्वाद बढ़ाने हतु करते हैं परंतु स्वाद में खट्टी होने के कारण यह मुंह को भी साफ रखती है यह बात कम लोग ही जानते होंगे। यहीं न हीं, इमली के पत्तों का इस्तेमाल सब्जी और फूलों की चटनी बनाने के लिए भी उपयुक्त व सर्वोत्तम माना जाता है। इमली दिखने में साधारण अवश्य लगती हे, परंतु अपने खट्टे-मीटे स्वाद से लबरेज इमली विभिन्न प्रकार के रोगों को शरीर से दूर करने में काफी सहायक होती है।
इतना ही नहीं, यह सेहत से भी परिपूर्ण होती है क्योंकि इसमें भरपूर होती है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में कई पोषक तत्व जैसे विटामिन सी, ई. कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैगनीज और फाइबर मौजूद होते हैं। तो आइए अब जानते हैं इमली खाने से सेहत को होने वाले कुछ खास फायदों के बारे में –
भूख बढ़ाए: कहा जाता है कि अगर आपको भूख नहीं लगती तो इमली का सेवन अवश्य करें। इससे भूख खुलकर लगनी शुरू हो जाएगी और आपको जल्दी ही फर्क भी पड़ता दिखलाई देने लगेगा।
पाचन क्रिया दुरूस्त रखे: अधिकांश डॉक्टर बताते हैं कि इमली पाचन क्रिया दुरूस्त करने में भी काफी कारगर होती है। जिस किसी को कब्ज से लेकर डायरिया जैसी पाचन संबंधी समस्या हो तो ऐसे रोगियों को इमली का सेवन कराने से राहत मिलती है।
चक्कर रोकने के लिए
अगर आपको सफर करते वक्त सदैव चक्कर आने की समस्या बनी रहती है तो बिना बीज की इमली को पानी में भिगो दें। फिर इस पानी में इमली को अच्छे से मसलकर चीनी मिलाएं और पिंए।
वजन घटाने में कारगर
यदि आप अपने दिनोंदिन बढ़ते वजन को लेकर बेहद चिंतित रहते हैं तो इमली आपके लिए काफी मददगार साबित हो सकती है क्योंकि हाइड्रोआक्साइट्रिक एसिड होता है, जो फैट को जलाने वाले एन्जाइम को बढ़ाने में मदद करता है।
डायबिटीज रोकने में सहायक
आयुर्वेदिक किताबों को ध्यान से पढ़े तो पाएंगे कि इमली में एक ऐसा तत्व होता है जो कार्बोहाइड्रेटस को शुगर में अवशोषित और परिवर्तित करने से रोकता है जो ब्लड शुगर को बढ़ने से रोकने में काफी सहायता करता है।

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