मेथी के बीज खाने के फायदे

समाचार सच, स्वास्थ्य डेस्क। मेथी का उपयोग विभिन्न स्थितियों के उपचार के लिए किया जाता है। हालांकि, मजबूत निष्कर्ष तक पहुंचने के लिए इनमें से कई उपयोगों का अच्छी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है।

कोलेस्ट्राल कम करने में मदद
अध्ययनों से साबित हुआ है कि मेथी के बीज हमारे शरीर में कोलेस्ट्राल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, विशेषकर ‘खराब’ कोलेस्ट्राल या एलडीएल को।
हृदय स्वास्थय
मेथी के बीज हृदय स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। यह दिल के दौरे के दौरान दिल को गंभीर क्षति से बचाता है। मेथी के बीज दिल के दौरे के दौरान होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव का प्रतिकार करते हैं।
वजन घटाने में मदद
यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो अपने आहार में मेथी के बीज को शामिल करना आवश्यक है। मेथी के बीज वसा के संचय को रोकने में मदद करते हैं और लिपिड और ग्लूकोज के मेटाबोलिज्म में सुधार करते हैं जो वजन घटाने में मदद करते हैं।
पाचन में सहायता
पेट की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए, मेथी वरदान हो सकती है। यह गैस्ट्रिटिस और अपच के लिए एक प्रभावी उपचार है। यह कब्ज को रोकने के साथ-साथ पेट के अल्सर से पैदा होने वाली पाचन समस्याओं को भी दूर करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एक प्राकृतिक पाचन टॉनिक है, और इसके चिकनाई गुण आपके पेट और आंतों को शांत करने में मदद करते हैं।
लिवर की रक्षा करें
आपका लिवर आपके शरीर के विषाक्त पदार्थों को साफ करता है। अध्ययनों से पता चला है कि मेथी के बीज आपके जिगर पर शराब के प्रभाव को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी हैं। मेथी के बीज लिवर को अल्कोहल विषाक्तता से बचाते हैं। मेथी के बीजों में पालीफेनोलिक यौगिक होते हैं जो लिवर की क्षति को कम करने में मदद करते हैं और शराब को मेटाबोलाइज करने में मदद करते हैं।

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