समाचार सच, अध्यात्म डेस्क। क्या आप जानते हैं कि एक छोटा सा फल आपकी सेहत के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है? हम बात कर रहे हैं आलू बुखारा की, जिसे अंग्रेजी में प्लम कहते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसमें ऐसे औषधीय गुण भी होते हैं जो ब्लड प्रेशर और डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारियों को नियंत्रित करने में सहायक हैं।


गर्मियों में आने वाला बहुत ही महत्त्वपूर्ण फल है आलू बुखारा जो कि आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, बोरोन, विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर्स से भरपूर है। आलू बुखारे में फाइबर की मात्रा अधिक पाई जाती है। इसलिए यह वजन को नियंत्रित करने में सहायक होता है और डायबिटीज के रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉक्टर सीताराम शर्मा से इसके फायदे के बारे में
रोजाना आलू बुखारा खाने के अनमोल फायदे
एनीमिया होगा दूर
यह हमारी पाचन क्रिया को सुचारू करने के साथ ही कब्ज, गैस एसिडिटी की समस्या से राहत देता है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ ही एनीमिया को दूर करने में भी कारगर है।
शरीर की कई बीमारियों के लिए फायदेमंद है आलूबुखारा
ब्लड प्रेशर नियंत्रण में सहायक
- हाई ब्लड प्रेशर, आज की जीवनशैली की एक आम समस्या बन गई है। यह हृदय रोग और स्ट्रोक का एक प्रमुख कारण है। ऐसे में आलू बुखारा का नियमित सेवन आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं।
पोटेशियम का खजाना
– आलू बुखारा में पोटेशियम भरपूर मात्रा में होता है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है जो शरीर में सोडियम के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है। सोडियम रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर सकता है, जिससे रक्तचाप बढ़ता है। - पोटेशियम इस प्रभाव को कम करके रक्त वाहिकाओं को आराम देता है, जिससे रक्तचाप नियंत्रित रहता है।
एंटीऑक्सीडेंट की शक्ति
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, जैसे एंथोसायनिन, रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने और उनमें लचीलापन बनाए रखने में मदद करते हैं। ये फ्री रेडिकल्स के हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं, जो रक्तचाप बढ़ने का एक कारण हो सकते हैं।
फाइबर का जादू
आलू बुखारा में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी सहायक है। बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल रक्तचाप को प्रभावित कर सकता है। फाइबर पाचन क्रिया को भी सुचारू रखता है, जिससे शरीर का समग्र स्वास्थ्य बेहतर होता है।

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