मूड बदलाव, डिप्रेशन आदि होने में कीवी खाना भी रोज़मर्रा के जीवन में बड़ा फर्क ला सकता है

खबर शेयर करें

समाचार सच, स्वास्थ्य डेस्क। न्यूज़ीलैंड के ओटागो यूनिवर्सिटी में मनोविज्ञान विभाग के प्रोफेसर टैमलिन कॉनर ने बताया, यह शोध हमें सिखाता है कि छोटे-छोटे बदलाव जैसे कीवी खाना भी रोज़मर्रा के जीवन में बड़ा फर्क ला सकता है। विटामिन सी का सेवन बेहतर मूड, ऊर्जा, खुशहाली और कम डिप्रेशन से जुड़ा हुआ है। वहीं, विटामिन सी की कमी से ज्यादा डिप्रेशन और दिमाग की कमजोरी का खतरा बढ़ जाता है।

लेकिन, प्रोफेसर कॉनर का कहना है कि कम विटामिन सी वाले लोगों के लिए विटामिन सी सप्लीमेंट्स या फलों से विटामिन सी लेने के बाद मनोदशा में कितनी जल्दी सुधार होता है, इस पर बहुत कम शोध हुआ है।
इस अंतर को भरने के लिए शोधकर्ताओं ने 8 हफ्ते का एक डाइट प्लान बनाया जिसमें 155 कम विटामिन सी वाले लोगों ने हिस्सा लिया। प्रतिभागियों ने रोज़ाना या तो विटामिन सी की गोली ली, नकली गोली ली या दो कीवी खाये। फिर, स्मार्टफोन के ज़रिए उन्होंने अपनी ऊर्जा, मूड, खुशी, नींद की गुणवत्ता, नींद की मात्रा और शारीरिक गतिविधि का रिकॉर्ड रखा।
शोध के नतीजे ‘द ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन’ में प्रकाशित हुए हैं। इन नतीजों के मुताबिक, कीवी खाने से 4 दिनों के अंदर ही ऊर्जा और मूड में सुधार दिखा, जो 14-16 दिनों के आसपास सबसे ज्यादा था। वहीं, विटामिन सी की गोलियों से मूड में सिर्फ 12वें दिन तक थोड़ा सुधार दिखा।
शोधकर्ता डॉ. बेन फ्लेचर कहते हैं, यह समझना कि ये नतीजे किस दिन और कैसे होते हैं, हमें विटामिन सी से भरपूर फलों और सप्लीमेंट्स के मानसिक स्वास्थ्य पर संभावित फायदों के बारे में ज्यादा जानकारी देता है।
इस शोध से पता चलता है कि हम जो खाते हैं, उसका हमारे मूड पर बहुत जल्दी असर पड़ सकता है। हमारे शोध में भाग लेने वाले लोग पहले से ही मानसिक रूप से काफी स्वस्थ थे, इसलिए उनके मूड में ज़्यादा सुधार की उम्मीद नहीं थी, लेकिन फिर भी उन्होंने कीवी या विटामिन सी से फायदा बताया।
हालांकि, विटामिन सी की गोलियों से भी थोड़ा फायदा हुआ, शोध इस बात को रेखांकित करता है कि कीवी जैसे पूरे फल खाने से ज्यादा फायदा हो सकता है। डॉ. फ्लेचर आखिर में सलाह देते हैं, ‘हमें पोषण और खुशहाली के लिए एक समग्र दृष्टिकोण अपनाने की ज़रूरत है, जिसमें अपने आहार में विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाए।’
तो, अगर आप थोड़ा उदास महसूस कर रहे हैं तो शायद कीवी खाकर एक कोशिश कर सकते हैं! कौन जानता है, शायद इससे आपको भी दिन भर अच्छा महसूस हो!