ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रखने के लिए यूं किया जा सकता है दालचीनी का सेवन

समाचार सच, स्वास्थ्य डेस्क। हाई ब्लड शुगर लेवल्स डायबिटीज के मरीजों के लिए चिंताजनक स्थिति हो सकती है क्योंकि डायबिटीज की बीमारी में ब्लड में ग्लूकोज या शुगर की मात्रा अधिक होने पर डायबिटिक्स के लिए कई स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा भी बढ़ता जाता है। डायबिटीज में कॉम्प्लिकेशन्स से बचने के लिए हर हाल में ब्लड शुगर लेवल्स को नियंत्रित रखने की सलाह दी जाती है। इसके लिए डाइट में कार्ब्स, प्रोटीन, फैट और विशेषकर शक्कर की मात्रा पर कड़ी नज़र रखने की सलाह दी जाती है। साथ ही लाइफस्टाइल में बदलाव, फिजिकली एक्टिव रहने के साथ-साथ स्मोकिंग और अल्कोहल का सेवन ना करने जैसे नियम भी डायबिटिक्स को उनकी स्थिति को मैनेज करने में मदद कर सकते हैं।

डायबिटीज मैनेजमेंट में मददगार साबित हो सकती है दालचीनी

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डाइट की बात की जाए तो भारतीय रसोइयों में पाए जाने वाले गरम मसालों का सेवन डायबिटिक्स के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है। ऐसा ही एक मसाला है दालचीनी, जिसका सेवन करने से रक्त में ग्लूकोज की मात्रा नियंत्रित करना आसान हो सकता है। दालचीनी का पाउडर जहां भोजन में अन्य मसालों के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है वहीं, दालचीनी की चाय और काढ़ा पीने से भी डायबिटीज में काफी लाभ हो सकता है।

दालचीनी में विभिन्न पोषक तत्वों के अलावा एंटीबैक्टेरियल, एंटीवायरल और एंटीफंगल तत्व पाए जाते हैं। ये सभी तत्व शरीर को अंदर से मज़बूत और निरोगी बनाने, इम्यून पॉवर बढ़ाने और शरीर की सूजन कम करने का काम करते हैं जिससे डायबिटीज के लक्षण कही जाने वाली समस्याओं से भी राहत मिलती है। वहीं, कुछ स्टडीज में यह भी दावा किया गया है कि दालचीनी के सेवन से टाइप 2 डायबिटीज का रिस्क भी कम होता है। यहां आप पढ़ सकते हैं दालचीनी को डाइट में शामिल करने का एक तरीका जो है दालीचीनी की चाय।

ऐसे बनाएं दालचीनी की चाय

• किसी बर्तन में एक गिलास पानी उबलने के लिए रखें।
• जब पानी में उबाल आने लगे तो उसमें दालचीनी का टुकड़ा तोड़कर डालें।
• फिर, इसमें आधा चम्मच अजवाइन के बीज भी डाल दें और 5-6 मिनट मसालों को पानी के साथ उबलने दें।
• अब इस मिश्रण में स्वादानुसार काला नमक मिलाएं और सभी चीजों को थोड़ी देर और उबलने दें।
• जब बर्तन का पानी उबलकर आधा हो जाए तो उसे आंच से उतार लें।
• अब, इस मसालों वाले पानी को छान लें और गर्मा-गर्म ही इसका सेवन करें।