रोग प्रतिरोधक बढ़ाने में मदद करता है ये, जानें…

समाचार सच, स्वास्थ्य डेस्क। सूखी अदरक या सोंठ का इस्तेमाल कई तरह की घरेलू दवा बनाने या भोजन में अलग स्वाद के लिए किया जाता है। अदरक के सारे गुण सोंठ में होते हैं जो दूध में मिला कर अगर पिएं तो इसके गुण और और बढ़ जाते हैं। सूखी अदरक या सोंठ में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो सर्दी-जुकाम या वायरल फ्लू, आदि को चुटकियों में ठीक कर सकता है। यह भोजन में अलग स्वाद के लिए डाला जाता है। इसे दूध में डाल कर आप किन किन बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं।
रोग प्रतिरोधक बढ़ाने में मददगार: मौसम बदलने की वजह से कुछ लोग तुरंत सर्दी-जुकाम या फ्लू की चपेट में आ जाते हैं। दरअसल ऐसा उनकी कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता के कारण होता है। इसलिए उन लोगों को अदरक दूध का सेवन ज़रुर करना चाहिए। अदरक के एंटी बैक्टीरियल गुण शरीर में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करते हैं और शरीर को संक्रामक बीमारियों से बचाते हैं।
गले में खराश: मौसम बदलने की वजह से अगर गले में खराश हो गई हो तो भी सोंठ बेहद गुणकारी माना जाता है। इसे रोज रात में दूध में मिला कर पीने से कुछ ही दिनों में गले की खराश गायब हो जाती है। यही नहीं यह गले के इंफेक्शन से भी जल्दी राहत दिलाता है। रात में सोंठ का दूध पीने के बाद पानी न पिएं।
पाचन तंत्र बनाए मजबूत: अगर आप अक्सर कब्ज़, गैस या एसिडिटी जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं से परेशान रहते हैं तो यह अदरक और दूध का मिश्रण आपके लिए सर्वाेतम उपाय है। इसके अलावा नाश्ता करने के बाद भी सोंठ का दूध पीना पाचन तंत्र के लिए काफी फायदेमंद होता है।
बुखार से राहत: सोंठ का सेवन करने से शरीर में गर्मी पहुंचती है और पसीना होता है। बुखार में इसके दूध का सेवन करने से शरीर का तापमान कम होता है और शरीर के विषैले पदार्थ बाहर निकालते हैं। सोंठ के दूध में यदि थोड़ी सी शहद मिला दी जाए तो दूध और ज्यादा पौष्टिक बन जाता है।
जोड़ों के दर्द में लाभदायक: अगर आपके जोड़ों में तेज का दर्द है तो आपको सोंठ बेहद लाभ पहुंचाएगी। रात में सोने से पहले दूध में अगर सोंठ डाल कर पिया जाए तो कुछ ही दिनों में आपको जोड़ों के दर्द से आराम मिल जाएगा। यही नहीं अगर आप सोंठ और गरम पानी के साथ शहद डाल कर पिएंगे तो भी आपको गठिया में लाभ होता है।
इस विधि से बनाएं सोंठ वाला दूध
-सोंठ वाला दूध बनाने के लिए सबसे पहले दूध को गर्म कर लें।
-इसके बाद इसमें सोंठ का 1 चम्मच पावडर डालकर उबालें।
-उसके बाद दूध को छान लें। सोंठ वाले दूध का सेवन रात में किया जाना चाहिये।