मधुमेह पीडितों को कद्दू खाने को बोला जाता है क्यों ? आइए जानते हैं

Why are diabetic patients told to eat pumpkin? let’s know

समाचार सच, स्वास्थ्य डेस्क। करेला- करेला त्घ्वचा से फोड़े, फुन्घ्सी, रैश, फंगल इंफेक्शन और दाग को पैदा होने से रोकता है। इससे हाई बीपी और मधुमेह भी काबू में रहता है।

लौकी
लौकी ज्यादातर लोगों को काफी पसंद है। इसमें ढेर सारा पानी होता है और यह खाने में मीठी होती है। इसे खाने से गर्मी दूर होती है और यह पेट के सभी रोग जैसे, एसिडिटी और अपच को दूर करती है। लौकी में सोडियम होता है।

चवली

चवली एक साग होता है जो कि गर्मियों के दिनों में काफी ज्यादा बिकता है। यह काफी ज्यादा पौष्टिक होता है। इसे चाइनीज़ स्पिनिच भी कहते हैं। इसमें ढेर सारा विटामिन ए, बी6 और विटामिन सी होता है। इसमें गर्मी भगाने वाला तत्व होता है। साथ ही यह सास की बीमारी को दूर करती है इसके अलावा यह मलेरिया बीमारी को भी दूर करती है, जो कि गर्मियों में एक आम बीमारी है।

• कॉर्न यानी भुट्टे में विटामिन सी, मैगनेशयिम, फॉसफोरस और फोलेट पाया जाता है। इसमें फाइबर भी होता है, जो कि पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है.
• यह तो बात हुई कि भीषण गर्मी के मौसम में हमें स्वस्थ व एनर्जेटिक रहने के लिए क्या-क्या खाना चाहिये। लेकिन इसके साथ ही फिट रहने के लिए हमें कुछ चीजों का परहेज भी करना चाहिये। तो आइये जानते है –

गर्मी में क्या नहीं खाना चाहिये?

खाने में मसाले
हम भारतीयों को ज्यादातर तीखा व मसालेदार खाना ही पसंद आता है, मगर यह स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत हानिकारक है। खासकर गर्मियों के मौसम में तो इनका प्रयोग कम से कम करना चाहिये।

ऑयली फ़ूड
इस मौसम में खाने में तेल का इस्तेमाल कम करना ही बेहतर होता है, क्योंकि इस तरह के खाने से शरीर में गर्मी पैदा होती है जिससे हमें कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

जंक फूड
इस मौसम में जंक फूड जैसे-बर्गर, पिज्जा आदि को पचने में अधिक समय लगता है जिससे फूड पॉइज़निंग होने का खतरा बना रहता है।

टिप
यद्यपि हम किसी भी प्रकार के जंक फ़ूड को प्रोत्साहित नहीं करते, लेकिन अगर आपका कुछ चटपटा खाने का बहुत ही मन मचल रहा है, तो विदेशी जंक फ़ूड जैसे की बर्गर और पिज्ज़ा की बजाय भारतीय जंक फ़ूड खाएं जैसे की गोल गप्पे, चाट इत्यादि कैलोरी के हिसाब से विदेशी जंक फ़ूड बहुत अधिक नुकसानदायी होते हैं।

चाय व कॉफी
चाय व कॉफी पीने से शरीर के तापमान में वृद्धि होती है और साथ ही यह डिहाईड्रेशन की समस्या को भी बढ़ाती है, इसलिए इनका सेवन गर्मी के मौसम में ज्यादा नहीं करना चाहिये। सुबह एक कप ग्रीन टी आप पी सकती हैं।

पपीता व पाइन-एपल
पपीते व अनानास (पाइन-एपल) की तासीर गर्म होती है, जिनसे शरीर में गर्मी पैदा होती है इस कारण इनका सेवन गर्मियों में कम या करना ही नहीं चाहिये।

• गर्मी में मिठाईयां कम से कम खाएं।
• बासी खाना ना खाएं, फूड प्वाइजनिंग का डर।
• रेस्टोरेंट, ढाबे में खाने को भी कहें ना।
• प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड खाने से बचे।

गर्मी से बचने के घरेलू उपाय

• सादे पानी का उपयोग आपकी त्वचा को तरोताजा रखता है।
• बेल का शरबत गर्मी के लिए बहुत उत्तम माना जाता है
• सादा पानी आपकी त्वचा को तरोताजा रखता है। आप अगर बहुत थकान महसूस कर रहे हैं तो पानी के छीटों से आप फ्रेश महसूस करेंगे।
• एक बोतल में आप परफ्यूम की थोड़ी सी बूँदों के साथ ज्यादा मात्रा पानी मिला लें। स्प्रे बोतल की तरह इसका इस्तेमाल करें, इससे आप रिफ्रेश महसूस करेंगे।
• खीरे के जूस को आप चेहरे पर लगाएं, यह प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र की तरह काम करता है। इससे चेहरे पर ठंडक महसूस होगी और आप सनबर्न की समस्या से बचे रहेंगे।
• पिसी हुई चंदन, तुलसी और गुलाब आदि नेचुरल चीजें लगाने से गर्मी में राहत मिलती है। धूप से आने के कुछ घंटों बाद मुल्तानी मिट्टी और चंदन पाउडर लगाने से आपकी त्वचा को ठंडक महसूस होगी।
• घमौरियां हो जाने पर नीम और तुलसी का पेस्ट लगाना फायदेमंद होता है। गुलाब की पत्तियों को पानी में भिगोकर उस पानी से चेहरा धोने पर गर्मी के मौसम में त्वचा मुलायम बनी रहती है।
• चेहरे पर पीसी हुई चंदन और खीरे के जूस के साथ दो-तीन बूंद ग्लिसरीन की बूंदें और गुलाब जल मिलाकर उसका लेप लगाने पर भी राहत मिलती है।

खाने-पीने का ध्यान रखें
गर्मी के मौसम में खान-पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। पेट की खराबी और अधिक तैलीय व मसालेदार खाद्य-पदार्थों का सेवन करने से पाचन-क्रिया प्रभावित होती है। इससे अनेक बीमारियां हो सकती हैं।