समाचार सच, हल्द्वानी। उत्तरायणी कौतिक मेला और मकर संक्रांति के पावन अवसर पर हल्द्वानी को एक बड़ी सौगात मिली। नैनीताल आंचल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड द्वारा गैस गोदाम रोड स्थित 13वें आंचल मिल्क पार्लर का विधिवत शुभारंभ किया गया। उद्घाटन समारोह में हल्द्वानी के महापौर गजराज बिष्ट ने फीता काटकर पार्लर को जनता को समर्पित किया।
नवस्थापित आंचल मिल्क पार्लर के खुलने से अब शहरवासियों को एक ही स्थान पर शुद्ध, ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले दुग्ध उत्पाद उपलब्ध होंगे। पार्लर में दूध, घी, पनीर, लस्सी, छाछ, नमकीन मट्ठा, छैना, रबड़ी सहित आंचल ब्रांड के अनेक उत्पाद बिक्री के लिए रखे गए हैं।
उद्घाटन कार्यक्रम को संबोधित करते हुए महापौर गजराज बिष्ट ने कहा कि आंचल ब्रांड आज गुणवत्ता और भरोसे का प्रतीक बन चुका है। यह न केवल उपभोक्ताओं को शुद्ध उत्पाद दे रहा है, बल्कि दुग्ध उत्पादकों और युवाओं को रोजगार से भी जोड़ रहा है। उन्होंने दुग्ध संघ अध्यक्ष मुकेश बोरा के नेतृत्व में संघ के कार्यों की सराहना करते हुए कहा कि उनके कार्यकाल में उत्पादन और विपणन व्यवस्था में ऐतिहासिक सुधार हुआ है।
दुग्ध संघ अध्यक्ष मुकेश बोरा ने जानकारी देते हुए बताया कि नैनीताल जनपद में अब तक 12 आंचल मिल्क पार्लर सफलतापूर्वक संचालित हो रहे हैं और 13वें पार्लर के शुभारंभ से संघ और अधिक मजबूत हुआ है। उन्होंने बताया कि नगर निगम से भूमि आवंटन के बाद तीन माह के भीतर एक भव्य एवं ऐतिहासिक आंचल आउटलेट की शुरुआत की जाएगी। मुख्यमंत्री एवं दुग्ध विकास मंत्री के निर्देशों के अनुसार आंचल उत्पादों को घर-घर पहुंचाने के लिए निरंतर प्रयास जारी हैं।
पार्लर में दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए 800 लीटर क्षमता वाले दो अत्याधुनिक फ्रिज लगाए गए हैं, जिससे उत्पाद पूरी तरह सुरक्षित और स्वच्छ रहेंगे।
इस अवसर पर नगर निगम पार्षद अमित बिष्ट, सुरेंद्र मोहन, दुग्ध संघ के सामान्य प्रबंधक अनुराग शर्मा, प्रशासन एवं विपणन प्रभारी संजय सिंह भाकुनी, डिपो प्रभारी हेमंत पाल, दुग्ध संघ के अधिकारी-कर्मचारी, दुग्ध उत्पादक और बड़ी संख्या में स्थानीय नागरिक मौजूद रहे।
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