क्या गर्मियों में अखरोट खाना फायदेमंद है, आइए जानते है इसे खाने का तरीका

Is eating walnuts beneficial in summer, let’s know how to eat it

समाचार सच, स्वास्थ्य डेस्क। अक्सर हम कुछ ऐसी चीजों का सेवन करते हैं, जिसका हमें कोई फायदा या नुकसान के बारे में पता नहीं होता है। बहुत बार हम किसी भी चीज को कभी भी खा लेते है। जिससे हमें अच्छे परिणाम नहीं मिलता है। कहा जाता है हर चीज को खाने का एक सही समय होता है और यह समय हमारे शरीर को तंदरुस्त बनाने में मदद करता है। आज हम आपको बतायेंगे कि अखरोट खाने के क्या फायदे है. और इसे कब खाना चाहिए…

अखरोट खाने के फायदे

बात करते हैं अखरोट की, तो अखरोट कई पोषक तत्वों से भरपूर है। यह दिखने में बिल्कुल हमारे दिमाग जैसा होता है इसलिए इसे ब्रेन फूड के नाम से भी जाना जाता है। इस ड्राई फ्रूट को खाने से दिमाग की शक्ति तेज होती है। साथ ही यह पाचन तंत्र को भी दुरुस्त करता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व जैसे- पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, विटामिन और पोटेशियम, आयरन, जिंक और मैग्नीशियम मौजूद होते है। इसके साथ ही अखरोट फाइबर का काफी अच्छा स्त्रोत भी माना जाता है। पुरुषों के लिए अखरोट काफी हेल्दी होता है, जबकि महिलाओं के लिए कई परेशानियों को भी दूर करने में अखरोट काफी असरदार साबित हुआ है। खासकर महिलाओं के लिए अखरोट बहुत फायदेमंद है।

भूख को नियंत्रित करता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है

भीगे हुए अखरोट के नियमित सेवन से मस्तिष्क के उस क्षेत्र में सक्रियता बढ़ जाती है जो अत्यधिक लुभावने भोजन का विरोध करने में मदद करता है। इस तरह अखरोट भूख और भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है।

नींद के लिए फायदेमंद

नींद की समस्या पुरूषों की तुलना में महिलाओं में ज्यादा देखा गया है। ऐसे में अखरोट महिलाओं के लिए हेल्दी साबित हो सकता है. अखरोट की मदद से शरीर में मेलाटोनिन का उत्पादन बढ़ाता है, जो नींद को लाने में आपकी मदद करता है. अखरोट को रात के समय खाने से फायदा मिल सकता है।

स्किन और बालों के लिए फायदेमंद

अखरोट खाने से त्वचा और बालों को काफी फायदा होता है. इसके सेवन से स्किन की समस्या दूर होती है, साथ ही त्वचा का रूखापन भी दूर होता है. साथ ही अखरोट के नियमित सेवन से आंखों के नीचे के ड्रार्क सर्कल खत्म होता है।

क्या गर्मियों में खाना चाहिए अखरोट?

गर्मी के मौसम में अक्सर लोग अखरोट खाने से परहेज करते हैं, क्योंकि अखरोट की तासीर गर्म होती है। जिसके कारण लोगों को कई परेशानियों का सामना करना पड़ता है। आपको मालूम हो अखरोट का सेवन सर्दियों के मौसम में ज्यादा किया जाता है लेकिन लोग गर्मियों में अखरोट खाने से बचते हैं। जबकि यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। ऐसे में अगर आप गर्मियों में अखरोट का सेवन करना चाहते हैं तो यह आपके सेहत के लिए फायदेमंद होगा। बस इसके खाने के तरीके को अपनाना होगा। तो चलिये जानते हैं गर्मियों में अखरोट खाने के कुछ आसान तरीके…

गर्मी में अखरोट खाना का तरीका

• गर्मियों में अखरोट खाने का सबसे अच्छा समय सुबह का होता है. अखरोट को पानी में भिगोकर खाना चाहिए। सबसे पहले आप रात में सोने से पहले 2 अखरोट की गिरी पानी में भिगोकर रख सकते हैं और फिर सुबह खाली पेट इसका सेवन कर सकते हैं। इससे अखरोट की तासीर को ठंडा करने में मदद मिलेगी, साथ ही पचाने में भी आसानी होगी।
• अखरोट को आप दूध के साथ भी ले सकते हैं। रात को सोने से पहले दूध में अखरोट उबालकर या भीगे अखरोट गुनगुने के दूध के साथ ले सकते हैं। इससे आपको अधिकतम स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
• अगर आप को शेक या स्मूदी पीना पसंद है तो आप इसमें डालकर खा सकते हैं। शेक और स्मूदी को अखरोट के टुकड़ों से गार्निश कर सकते हैं। यह गर्मी के मौसम में अखरोट खाने का एक बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी तरीका है।
• इसके अलावा आप गर्मी के मौसम में अखरोट को हलवा, खीर या अन्य मीठे पकवानों में अन्य ड्राई फ्रूट्स की तरह अखरोट भी डालकर खा सकते हैं। इससे सेहत को कई लाभ भी मिलेंगे।
• अपनी पाचन शक्ति और पोषण अवशोषण में सुधार के लिए अखरोट को रात भर भिगो कर रख सकते हैं और सुबह उन्हें खा सकते हैं। उन्हें अपनी स्मूदी, सलाद, शेक, चटनी, नाश्ते के अनाज, मिठाई, दलिया में शामिल करना भी एक अच्छा विचार है।